私は最近旭川の成吉思汗大黒屋で素晴らしい食事体験をしました。
旭川に来たならば、ここに寄らずして去る事は出来ない!
簡素な店構えの北海道名物ジンギスカンの店。
特製の鉄板で焼くラムやマトンを味わえる。
17時に入店したが既に先客で長蛇の列。
待つのかと思い、店の前に設置してあるタッチパネルで順番予約をした。
それにしても活気があり、店員の接客応対も良く出来ている店だと思う。
平日にもかかわらず途切れること無くお客が来店。
相当な人気店。30分待って入店！やはり早い時間に行くことがおおすめ。
入店順番待ちの予約について 注意事項
注意事項：予約をとってから店の方が呼び出されるタイミングで、
全員が揃っていないと、予約が無効となり再予約となる。
例：4人で行って、1人が待っていて３人は近くを散策していて４人揃っていないとなると、
予約番号を呼ばれても無効になる。
まず、メニューはこちら
いざ！ジンギスカン注文！
山わさびきゅうり まずこれでビールがすすむすすむ！超絶おすすめです！
お漬物のやまわさびきゅうりをお酒のあてとして注文し、その組み合わせに感動しました。
これは本当に新しい味覚の発見で、その美味しさに驚きました。
やまわさびきゅうりは、爽やかなシャキシャキ感があり、一口食べると口の中に広がる辛さが絶妙でした。これはただ辛いだけでなく、風味豊かであり、酒との相性が抜群でした。
辛さが程よく、食べ進めるうちに痺れるような快感が楽しめました。
特に、このやまわさびきゅうりはお酒との相性が素晴らしかったです。
辛さが口の中を刺激し、お酒の味わいを引き立ててくれました。
これはまさに、お酒を楽しむための理想的なおつまみでした。
また、やまわさびきゅうりの酢の酸味が爽やかで、口の中をさっぱりさせてくれる点も魅力的でした。これにより、お酒をより一層楽しむことができました。
お漬物のやまわさびきゅうりは、私にとって新たなお酒のあての定番になりました。
そのピリ辛さと風味が、お酒の時間をより楽しく、特別なものにしてくれました。
これからもぜひ注文し続けたいと思わせる一品でした。
肩ロース、ランプ、ひれを注文し、それぞれの料理が私を感動させました。
肩ロースは柔らかくてジューシーで、一口食べるたびに口の中で肉の風味が広がりました。
焼き加減も絶妙で、肉の旨味が存分に楽しめました。
次に、ランプ。これは私のお気に入りの一皿となりました。
脂身のバランスが完璧で、脂身の甘みが肉の旨味と絶妙に調和していました。
焼かれた表面は軽くカリッとしており、内部はふんわりと柔らかく、まさに最高の食感でした。
最後に、ひれ。これは豪華な一皿で、見た目も美しく、味わいも素晴らしかったです。
ひれの繊細な食感と、特有の深い味わいが絶妙に引き立てられていました。
全体的に、成吉思汗大黒屋での食事は素晴らしかったです。
肉の質、調理法、盛り付け、すべてにおいて高水準のクオリティを感じました。
サービスも温かく、雰囲気も居心地が良かったです。
成吉思汗大黒屋は北海道での食事体験の中でも特に印象的なものでした。
肉料理の愛好家や新しい味覚体験を求める方には、ぜひ訪れてみることをおすすめします。
私は再び訪れることを楽しみにしています。
大黒屋の通販について
なんとネットを探したら、たれが購入可能でした。バナーリンクを載せておきますね。
私の楽天ルームにも掲載しておきますのでチェック！
成吉思汗 大黒屋 ジンギスカンのたれ / ソラチ / 旭川名物 せっかくグルメで紹介された焼き肉店のタレ 価格:368円 |
ソラチ 成吉思汗大黒屋 ジンギスカンのたれ245g 2個セット 送料無料 北海道 名物 ジンギスカン タレ たれ 人気店 ご家庭で 価格:1750円 |
成吉思汗 大黒屋 ジンギスカンのたれ ＜5本セット＞ / 送料込 ソラチ / 旭川名物 せっかくグルメで紹介された焼き肉店のタレ 価格:2615円 |
コメント